INTOLERANCIA CELIACA
La prueba de intolerancia celiaca está especialmente indicada para orientar al nutricionista si existe sospecha clínica de celiaquía.
GRASAS ALIMENTARIAS
La prueba de grasas alimentarias en eritrocitos analiza, mediante cromatografía de líquidos, los ácidos grasos (AGs) depositados en las membranas celulares, aportando información sobre la composición y funcionalidad de las mismas.
AMINOACIDOGRAMA
El test Aminoacidograma es un estudio que permite valorar el estado metabólico, nutricional y neurológico del paciente.